AccueilRecettesGratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre
1 h 40 min
8 portions
1,03 $/portion

Un délice crémeux à base de pommes de terre qui orne nos tables à l'approche des fêtes de fin d'année. Sans ajout de farine, cette recette est sans gluten - l'amidon des pommes de terre aide à épaissir la sauce aux oignons et au fromage que nous connaissons et aimons tous.


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F.  
  2. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger l’assaisonnement avec le lait. Cuire au micro-ondes à intensité élevée 5 minutes, en fouettant à mi-cuisson (la sauce devrait avoir épaissi). Réserver. 
  3. Peler et couper les pommes de terre en tranches fines. Répartir 13 dans une Étuveuse multi-usages ou un plat de 9 x 9 po huilé. Verser 13 de la sauce préparée. Ajouter deux couches de plus pour finir avec le reste de sauce. 
  4. Cuire au four, couvert, pendant 40 minutes. Découvrir et poursuivre la cuisson pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la sauce bouillonne et que les pommes de terre soient tendres. 
Trucs

Garnir avec 1 tasse de fromage cheddar râpé avant la cuisson, si désiré. 

Pour couper les pommes de terre en tranches fines, utiliser la Mandoline 4 en 1 équipée de la plaque donnant des tranches de 1,5 mm. 

Valeur nutritive

Par portion (environ 2/3 tasse) : Calories 150, Lipides 2.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 210 mg, Glucides 26 g (Fibres 2 g, Sucres 3 g), Protéines 5 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
Assaisonnement Gratin de pommes de terre (lot de 3)Assaisonnement Gratin de pommes de terre (lot de 3)
Assaisonnement Gratin de pommes de terre
(lot de 3)
33 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients
1 h 40 min
8 portions
1,03 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 °F.  
  2. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger l’assaisonnement avec le lait. Cuire au micro-ondes à intensité élevée 5 minutes, en fouettant à mi-cuisson (la sauce devrait avoir épaissi). Réserver. 
  3. Peler et couper les pommes de terre en tranches fines. Répartir 13 dans une Étuveuse multi-usages ou un plat de 9 x 9 po huilé. Verser 13 de la sauce préparée. Ajouter deux couches de plus pour finir avec le reste de sauce. 
  4. Cuire au four, couvert, pendant 40 minutes. Découvrir et poursuivre la cuisson pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la sauce bouillonne et que les pommes de terre soient tendres. 
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Trucs

Garnir avec 1 tasse de fromage cheddar râpé avant la cuisson, si désiré. 

Pour couper les pommes de terre en tranches fines, utiliser la Mandoline 4 en 1 équipée de la plaque donnant des tranches de 1,5 mm. 

Valeur nutritive

Par portion (environ 2/3 tasse) : Calories 150, Lipides 2.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 210 mg, Glucides 26 g (Fibres 2 g, Sucres 3 g), Protéines 5 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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