11 à 13 min
12 portions
0,45 $/portionVous voulez impressionner la personne qui vous est chère lors de votre soirée à la maison ? Voici la sauce à servir avec vos morceaux de viande préférés, qu'il s'agisse d'un steak juteux, d'une côte de bœuf succulente ou d'un gigot d'agneau parfaitement rôti. Mais attention, cette sauce est si irrésistiblement délicieuse que nous pouvons presque garantir que vous planifierez un deuxième rendez-vous... ou presque !
Sauce :
- Dans une petite casserole, porter le vin, de Mélange pour vinaigrette Balsamique et le Poivre noir à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que le vin ait réduit de moitié, de 6 à 8 minutes environ.
- Égoutter dans une Marmite multi-usages de 8 tasses ou une casserole, puis ajouter la sauce chaude en brassant. Goûter et ajouter du Poivre noir fraîchement écrasé, si désiré.
Tartinade à sandwich :
- À l’aide du Fouet piano, fouettez 1⁄4 tasse de Sauce aux fines herbes préparée, 1 c. à thé de Mélange pour vinaigrette Balsamique, une tombée de vin rouge et 2 tasses de mayonnaise légère. Assaisonnez généreusement de Poivre noir fraîchement moulu
Servez cette sauce sur le Filet de boeuf rôti facile ou encore dans un saucier. Cette sauce fait également une délicieuse trempette ou une tartinade à sandwich froide.
Vous avez peur que la sauce se renverse sur votre table de buffet? Faites-en plutôt une tartinade à sandwich que vous déposerez à la cuillère sur les tranches de boeuf ou que vous tartinerez sur des sandwichs au rôti de boeuf disposés dans une assiette (optez pour des petits pains moelleux parsemés de sésame ou pour d’épaisses tranches de pain croûté artisanal).
Par portion : Calories 25, Lipides 0.1 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 140 mg, Glucides 2 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 1 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
11 à 13 min12 portions0,45 $/portionSauce :
- Dans une petite casserole, porter le vin, de Mélange pour vinaigrette Balsamique et le Poivre noir à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que le vin ait réduit de moitié, de 6 à 8 minutes environ.
- Égoutter dans une Marmite multi-usages de 8 tasses ou une casserole, puis ajouter la sauce chaude en brassant. Goûter et ajouter du Poivre noir fraîchement écrasé, si désiré.
Tartinade à sandwich :
- À l’aide du Fouet piano, fouettez 1⁄4 tasse de Sauce aux fines herbes préparée, 1 c. à thé de Mélange pour vinaigrette Balsamique, une tombée de vin rouge et 2 tasses de mayonnaise légère. Assaisonnez généreusement de Poivre noir fraîchement moulu
Servez cette sauce sur le Filet de boeuf rôti facile ou encore dans un saucier. Cette sauce fait également une délicieuse trempette ou une tartinade à sandwich froide.
Vous avez peur que la sauce se renverse sur votre table de buffet? Faites-en plutôt une tartinade à sandwich que vous déposerez à la cuillère sur les tranches de boeuf ou que vous tartinerez sur des sandwichs au rôti de boeuf disposés dans une assiette (optez pour des petits pains moelleux parsemés de sésame ou pour d’épaisses tranches de pain croûté artisanal).
Par portion : Calories 25, Lipides 0.1 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 140 mg, Glucides 2 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 1 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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